『sachi & cakes』は、ケーキデザイナー 太田さちかがプロデュースするオリジナルスイーツブランド。ウエディングケーキやパーティーケーキ、誕生日ケーキ、スイーツケータリングまで、テーマとご要望に合わせて世界にたった1つのストーリーのあるスイーツをお作りしています。また、少人数制クラスを毎月開催。.ネイキッドケーキやメレンゲ、バターフラワーケーキ、ウォーターペイントケーキなどを中心に、トレンドを発信しています。レシピ本「メレンゲのお菓子 パブロバ」（立東舎）も販売中！
Cake Class
■日時：
2月6日 10:00-12:00
2月13日 10:00-12:00 （満席）
■場所：My little days アトリエ
東京都品川区東五反田
■内容：バレンタイン直前！1ボウルでできる、ガトーショコラをご紹介します。小学館の雑誌にも取り上げられたシンプルルセットで、トップには、ビターチョコレートクリームを用いた大人のバラデコレーションで仕上げます。
（写真のトップデコレーションとは異なります）
■費用：5,000/人
※レッスン後、ティータイムがございます
※小さなお子様連れ、お子様と一緒のご参加も可能です
※作ったケーキ1台/人をおもちかえりいただけます
Order-made sweets オーダーメイド
お誕生日、記念日、ウエディングなど、とっておきの記念日やパーティーに合わせて、イメージにあったケーキをお作りいたします。ネイキッドケーキ、バターフラワーケーキなど、様々な用途に合わせてご提案いたします。ケーキのデザインからお味、コンセプト、イメージなど、細かなご要望にお応えいたします。
＜ご予算の目安＞（ケーキ1台）＊カップケーキ（4個〜）もございます。
6号サイズ：6,000
＊ケーキお届け（搬入）の場合は、プラス搬入交通費がかかります。
＊ご予算、ご利用人数、目的に応じたご提案をさせていただきますので、お気軽にお問い合わせください。法人様パーティーなどでのご提案も可能です。お問い合わせ後にメールやお電話で内容と金額のご決定手続きを取らせていただきます。ご利用日の7日前まで承ります。
catering ケータリング
自家製オーガニックグラノーラやフレッシュフルーツをたっぷり揃えたパワーブレックファスト、色とりどりの野菜やサンドイッチを交えたランチタイム、海外のティーパーティーのようなスイーツの組み合わせ、お酒と一緒に楽しみたいディナーのアペタイザーやフィンガーフードまで、ナチュラルでフーディーなケータリングをカスタマイズしてご提案いたします。
＜ご予算の目安＞（パーティー人数/テーブルスタイリング含む）
＊ご予算、ご利用人数、目的に応じたご提案をさせていただきますので、お気軽にお問い合わせください。少人数制のホームパーティーなど、ミニマムサイズでのご提案も可能です。お問い合わせ後にメールやお電話で内容と金額のご決定手続きを取らせていただきます。ご利用日の7日前まで承ります。
ARCHIVE
今までにお作りしたお菓子などの一部をご紹介しています。季節のイベントからライフイベントまで、それぞれに記憶の残る大切なアーカイブ。お楽しみください。
ブランドメゾン、各種企業へのご納品の様子は、こちら（past feature issues）でもご覧いただけます。
