ateliers

マリー・アントワネットのChocolate journey

■タイトル:マリー・アントワネットのChocolate journey

■日時:2月19日(日)10:30〜12:00 満席、13:30〜15:00 募集中!

*人気のため、午後枠を追加開催♪       

■場所:My little daysアトリエ

 東京都品川区東五反田

■内容:

チョコレートが恋しくなる、バレンタインシーズン。2月は、チョコレートをテーマに、マリー・アントワネットの時代にさかのぼります。みんなが今楽しんでいるようなチョコレート菓子の形になったのは、マリー・アントワネットの時代から。それまでは、チョコレートはお薬や飲み物とされていました。マリー・アントワネットの時代のチョコレートの歴史を紐解いて、当時毎朝に飲んでいたと言われるチョコレートドリンクをみんなで再現してみましょう。それから、「スイート」「ミルク」チョコレートのテイスティングも体験。どのように味わいや香り、色合いが違うのか、さらに、最新の「ルビー」やコンフィチュールを合わせたクーベルチュールチョコレートのテイスティングにも挑戦します!最後は、作ったお菓子のラッピングをしておうちにプレゼント。ボナペティ!

■内容:

チョコレートのお話

チョコレートのテイスティング

マリー・アントワネットのチョコレートドリンク作りに挑戦

マリー・アントワネットの世界のようなチョコレート菓子作り

チョコレートドリンクアレンジ発表&ラッピング

■対象:4歳〜 

レッスン中のお預かり可能です

※3歳以下のお子様は、親御さまと同伴でご参加いただけます

■費用:4,000yen(税込)

※ご兄弟・姉妹で参加される場合は、割引がございます。お問合せください
※作ったお菓子とドリンクはお持ち帰りいただけます

奥がミルクチョコレート、手前がスイートチョコレート
奥がミルクチョコレート、手前がスイートチョコレート

LITTLE CHEF

■タイトル:【LITTLE CHEF】本格派!パリのお菓子教室 2days 終了 

■日時:8月8日(月)14:00〜16:00 カヌレ、カップケーキ(フランス) 

   8月9日(火)14:00〜16:00 地球ゼリー、立体デコレーションケーキ 
*オリジナルランチビュッフェ等はございません。2日間のお申し込み、1日のみのお申し込みどちらも可能です。

■場所:My little daysアトリエ

 東京都品川区東五反田

■内容:

お菓子には、それぞれ歴史やストーリーがあります。とりわけ、ヨーロッパのお菓子は宮廷菓子と一緒に華々しく発展します。また、フランス各地を取り上げても注目すべきお菓子があります。パリのリッツ・エスコフィエやル・コルドンブルーなどで学んだ本格的な技術を織り交ぜて、子供向けに分かりやすくアレンジしてお伝えします。オリジナルのテキストで一緒に学びながら、今回は大人気の伝統菓子や理数的センスも体験できるお菓子をご紹介します。

1日目は、フランスの伝統菓子「カヌレ」。カヌレは、作った後のデコレーションも思い思いに楽しみます。2日目は立体を切って新たな形を作り出すゼロからイチの思考を体験する「立体デコレーションケーキ」を作ります。自分だけのお菓子作りを、いろんな側面から体験してお楽しみください。自由研究にも役立つ、新刊「摩訶不思議なサイエンススイーツ」もプレゼント。お楽しみに!

■内容(1日目):

1.フランスの伝統菓子「カヌレ」って知ってる?

2.カヌレ作り、デコレーションアイデアタイム

3.焼いている間に、地球ゼリー作り

4.デコレーション&ラッピング、まとめ

■内容(2日目):

1.立体図形を切るとどうなる?頭をフル回転して考えてみよう!

2.立体デコレーションケーキ作り

3.おまけ:パリでも人気になりつつある「カップケーキ」デコレーション

4.ラッピング、まとめ

■対象:4歳〜 

レッスン中のお預かり可能です

※3歳以下のお子様は、親御さまと同伴でご参加いただけます

■費用:1日のみ 4,000yen(税込)、両日参加 7,000yen(税込)

※ご兄弟・姉妹で参加される場合は、割引がございます。お問合せください


名画名作を食べよう!フェルメールと光のゼリー

■タイトル:名画名作を食べよう!フェルメールと光のゼリー

■日時:3月21日(月)10:30〜12:00 終了

■場所:My little daysアトリエ(東京都品川区/五反田)

名作を食べよう!シリーズでは、世に知られている名画・名作に迫り、その歴史や作品を子どもたちと観察します。そこから、食材を使って表現をし実際に食べる。子どもたちならではの感受性で、名画・名作を楽しんでください。エミール・ガレ、ジャクソン・ポロック、エドヴァルド・ムンク、クロード・モネ、ポール・セザンヌ、アンリ・マティス、グスタフ・クリムト、ピエト・モンドリアン、モイズ ・キスリング、パブロ・ピカソ、モーリス・ユトリロ、レオナルド・ダ・ヴィンチ、ルネ・ラリック、フィンセント・ファン・ゴッホらをお楽しみいただきました。
今回は、オランダの画家「ヨハネス・フェルメール」に迫ります。フェルメールブルーという色があるほど、フェルメールの青色は印象的です。それから、繊細な光の表現も特徴的です。彼の名画に、たくさんの青と光を見つけてみよう。ワークショップのテーマは「色と光の世界」。みんなで青いターバンを巻いたら、名画を観察して、光のゼリー作りやアートワークを楽しみます。お楽しみに

■内容:

1.ヨハネス・フェルメールってどんな人?青と光を見つけよう!

2.光のゼリー作り

3.アートワーク

■対象:4歳〜 

レッスン中のお預かり可能です

※3歳以下のお子様は、親御さまと同伴でご参加いただけます

※作った作品とフードはお持ち帰りいただけます

■費用:4,000yen(税込)

※ご兄弟・姉妹で参加される場合は、割引がございます。お問合せください



LOVE! FUN! workshop series


大人気シリーズ【名画名作を食べよう!】は、世に知られている名画・名作に迫り、その歴史や作品を子どもたちと観察します。そして、身近な食材を使って表現をして実際に食べる。子どもたちならではの感受性で、名画・名作、さらには隠された真理にいろいろな角度から探求してみましょう。

...「エミール・ガレ」では、アールヌーボーに隠された動植物探しからステンドグラス絵画とジュレづくり、「ジャクソン・ポロック」は、ドリッピング技法の実験と体験をしながらドリッピングチョコレートづくり。「クロード・モネ」は光を観察することにはじまり、油絵の感触を楽しめるバタークリームを使って丸ごとケーキづくり!「エドヴァルド・ムンク」の有名な作品「叫び」には、いろんな秘密が隠されているんだ。ナンでムンクを作りながら、わお〜!な発見がたくさん。他にも、「ポール・セザンヌ」「アンリ・マティス」「ジュゼッペ・アルチンボルド」「グスタフ・クリムト」「ピエト・モンドリアン」「モイズ ・キスリング 」「パブロ・ピカソ」「モーリス・ユトリロ」(オンライン版)...と、まだまだ、続くよ!... 

大人気シリーズ【LITTLE CHEF 本格派!パリのお菓子教室】は、1人1セットの製菓道具を使って、自分の力でお菓子を作り上げる工程をみんなで一緒に取り組みます。お菓子には、歴史やストーリーがあります。とりわけ、ヨーロッパのお菓子は宮廷文化と一緒に華々しく発展します。ほかにも、フランス各地・視点を広げたら世界中に注目すべきお菓子と由来する暮らしがあります。パリのリッツ・エスコフィエやル・コルドンブルーなどで学んだ本格的な技術を織り交ぜて、子どもたちが喜ぶ内容にアレンジしてお伝えします。10時〜15時までお預かり、My little days特製ランチビュッフェ付きなのも嬉しい!

...「カヌレ」「ムラングシャンティ」「フルーツケーキ」「フィグのファルシ」「アルデッショワ」「キッシュロレーヌ」「アニョーパスカル」「パートドフリュイ」「カトルカール」「ピティビエ」「マカロン」「サクリスタン」「マドレーヌ」「パンナコッタ」「クールサントカトリーヌ」「ゴーフル」「フランボワーズのチョコレートケーキ」などなど...たくさんの本格派!お菓子をみんなで作ってきました。スパチュラやホイッパーの使い方から調理器具の名前を覚えたり、専門用語に触れたり食材の変化を観察することは観察力やボキャブラリー向上にも結びつきます。まだまだ、続くよ!ボナペティ!...

【サイエンスカフェ】は、フードとサイエンス、アートが融合したワークショップ。「作ること」「実験すること」「食べること」が全部味わえる、男の子から女の子、大人まで!夢中になってしまうプログラムです。「無重力パフェ」や「質量の層ドリンク」「色の変わるデザート」「溶けないアイス」など...身近だけど不思議なサイエンスメニューを実験を交えて作っていきます。

【エジプトProject】は、古代エジプト文明をテーマに複数回に渡って継続しているキッズワークショップ。約5000年もの昔、ピラミッドやスフィンクスなどの巨大建築、ミイラ、埋葬品、パピルス、香水といった、私たちの生活の原点を数多く創り出した文明古代エジプト文明。今なお色褪せることなく現存する不思議な魅力に、最古のレシピまで遡りながら私たちの暮らしの原点を体験していきます。

【文化財・清澄庭園 涼亭で親子ヨガ】は、明治時代の庭園を代表する回遊式林泉庭園「清澄庭園」の涼亭で開催します。指定名勝歴史的建造物である文化財という360度自然に囲まれた空間で、子どもたちとママン、自分自身、自然とのふれあいを体感できる、心にも身体にもやさしい親子ヨガ。ヨガインストラクター/Lapure代表の森初世さんをお招きし、普段と違う発見が待っています!