クリスマスジオードケーキ作り

きらめくクリスマスシーズンに、宝石のようなクリスマスケーキはいかが?宝石の「ジオード」を模した、「ジオードケーキ」。お子様からご年配の方まで美味しくいただける、まろやかなバタークリームケーキに、きらめく琥珀等を散りばめていきます。デモンストレーションをご覧いただきながら、ケーキをご一緒に作り上げていきましょう!

日時:12月20日(金)14:30〜 NEW!

場所:日本橋三越カルチャーセンター

LITTLE CHEF 2024

本格派お菓子レッスン"LITTLE CHEF"では、世界中のお菓子や料理、食材の物語、レシピ、作り方、食べ方を体験して作ってみます。1人1セットの製菓道具を使って、シェフさながらに作ることを体験。ママンも喜ぶ伝統的なレシピから、今どきおしゃれなレシピまで。今回は、人気の洋菓子「クレープシュゼット」を作ります。好きなフルーツで作り上げる自分だけのクレープ。食べるときの演出だけでなく、ティーセッティングとテーブルマナーも体験。さらに、クリスマスケーキを1人1台作り上げるスペシャルプログラム。美味しいティータイムに、ボナペティ!

日時:12月22日(日)10:30〜 NEW!
場所:My little daysアトリエ

レシピ本「ゼリーで作る宝石みたいなデザート」

レシピ本「魔法のおやつをめしあがれ」

レシピ本「絵本のお菓子」

エジプトProject

ピラミッドやスフィンクス、ツタンカーメンなどを象徴する「古代エジプト文明」。人間がはじめて文字や紙を作って、算数や天文学を考えて、パンを作って、香水をして、おしゃれをすることを考えたときのこと。それってどんな?4つのワークショップを交えて古代エジプトを体験!
いつでも楽しめるonline版

MOVIE of sweets

My little daysのアクティビティ、Sachi & cakesのスイーツを、動画でもお楽しみいただけます!子どもと大人のライフスタイルを豊かにすることを基本に、素敵で嬉しくて優しくて楽しいスイーツなどをマイペースに紹介しています。

Cake Class

sachi & cakes のケーキクラス。春は、ベリーとエディブルフラワーが似合う、ミニパブロバを作ります。たっぷりのベリーとクリームを用いて、おしゃれで美味しいひと時です。

レシピ本「メレンゲのお菓子パブロバ」

Past feature issues

これまでの、スペシャルルポ。フィーチャーしたい過去に手がけたイベントやケーキデザインなどの数々をご紹介。世界にたった1つのキッズアクティビティ。うっとりするようなケーキからドリーミーなお菓子、お菓子を使ったワークショップなど。Enjoy!

製菓材料専門店 富澤商店 オンラインにて、オリジナルレシピを紹介中。

親子で楽しい!簡単!おしゃれ!なスイーツをはじめ、ラッピングまで素敵にご紹介しています。ボナペティ!

港区 みつかる未来

溶けない!?色が変わる!?ひかる!?親子で一緒に楽しめて、勉強にもなる「サイエンススイーツ」を、港区ものづくり・商業観光フェアで開催!

日時:10月26日(土) NEW

①11:00〜12:00
②13:00〜14:00
③15:00〜16:00

場所:札の辻スクエア

水とお米のおいしいフシギ

日本の美に学ぶことはたくさんあります。中でも、美味しい「お水」「お米」は、日本の食文化で多くの食べ物を生み出してきたよ。日本酒もそう。今回は、永井酒造「水芭蕉」をヒントに、日本のお水とお米の世界を『虹色に光るフシギな水ゼリー』を作りながら深掘ります。どうして水は透明なの?どうして水面は光るの?日本のお水ってどんな味?表面張力ってなんだ?水って軽いの?...身の回りのフシギをサイエンススイーツを通じて余すところなく探究しよう!

日時:11月4日(月)10:30〜 NEW!

場所:My little daysアトリエ

Free & Easy Recipe

フリーで簡単で、とっても美味しく楽しいレシピ「Free & Easy Recipe」。こどもたちでも作れてしまう、簡単な手順だけど可愛いレシピをご紹介。四季、旬、健康のこと、食の裏側のお話しなど交えながら、ちょっと身になるストーリーと一緒に味わってみてください。

LITTLE BOOKS

こどもたちの本の世界、アートな世界を楽しくしてくれる絵本のおはなし。ほんのりアートで面白くて愛らしい絵本やレシピを集めました。見どころや「へ〜なるほど!」と感心してしまうポイントを、たっぷりと楽しくご紹介。

レシピ本「絵本のお菓子」からも、選りすぐりでご紹介します。

レシピ本「摩訶不思議なサイエンススイーツ」

Press

可愛いメレンゲポップスや時間が経っても硬くならない&パサつかないバナナパウンド。Yahoo・kufura・VERYなどよりお楽しみください。ボナペティ!

京都芸術大学「アネモメトリ」にて、芸術教育士・ケーキデザイナーとしての仕事をご紹介いただきました。子どもたちと”観察”してよりそう、豊かな時間の原点をご覧ください。

日本新聞協会のトークイベントが、yahooはじめ読売新聞、東京新聞などに紹介されました。新聞活用方法やママンの日々の情報収集など、モデルの押切もえさんとご一緒し…

おいしいフシギ

日本ガイシのサイエンスサイトにて、「おいしいフシギ」レシピを紹介中。ドームになったり、浮かんだり、一瞬で色が変わったり。綺麗でフシギでしかも美味しい、驚きのサイエンススイーツの原理をレシピと一緒にご案内。さあ、どれから作ってみる?

LITTLE ARTIST

こどもたちやママンの創作時間を楽しくするコンテンツ。身近な食材や材料が、あっという間に、可愛くておしゃれな作品に変身!色厚紙やリボン、布、ストローを使って、飾りたくなるレシピをたっぷりとご紹介。

小学館HugKumにて、芸術教育士としてケーキデザイナーとしての連載やコラムをお楽しみいただけます。「芸術」と「フード」を掛け合わせた、「フーディーアート」なレシピや工作、子どもとママンが嬉しい情報を、おうちでもお楽しみください!

Kids party school

Studio de Parfum

アロマ調香デザイナー齋藤智子先生と一緒に体験する、香りの世界。子どものための香りのスタジオ「studio de parfum」。2024年は、新宿伊勢丹 Salon de Parfum期間中に特別開催!

子どもが主体になってオリジナルルームフレグランスを調香したら、オリジナルボックスにラッピング。大脳に直接エネルギーを送る「香り」の世界。目に見えない「香り」の世界を言葉や絵で表現しながら、五感から湧いてくる感性を育んで香りの世界の扉を開いてみましょう!

日時: NEW

①10月16日(水)午後1時~

②10月16日(水)午後4時~

③10月19日(土)午前11時~

④10月19日(土)午後1時30分~ 

⑤10月19日(土)午後3時~

場所:伊勢丹新宿店本館6階

Knit crafting weekend

ニットデザイナー中村英里子先生と一緒に体験する、やさしいニットの世界。「Knit Crafting Weekend

名画名作を食べよう

人気のアートなキッズワークショップ!
この回は、online版として展開。エコール・ド・パリを代表する画家モーリス・ユトリロの名画に迫ります。まるでユトリロと一緒に街を歩くような体験とユトリロのように身近にある街を切り取って描いてみる。もちろん、最後はモンマルトルで有名なお菓子まで作って楽しめる、Online版キッズアートワークショップです。
いつでも楽しめるonline版

レシピ本「サイエンススイーツ」

レシピ本「理数系スイーツ」

Press

雑誌ゼクシィやSEVENTEEN、VERYなどで、スタイリストさんやモデルさんたちと一緒に、可愛いスイーツの世界をご紹介しています。ボナペティ!

キッズファッションウェブマガジン「sesame」で、"おうちでFUN!!!"な連載がスタートしました。暮らしのこと、お菓子のこと、子どもたちとのこと、おうちのなかの楽しみをたくさん詰め込んでご紹介しています。お楽しみに!

madame FIGARO.jpParis Blogでは、フィガロジャポン公認パリ好きブロガーが綴るパリブログとして、”パリ風!?ママスタイルブログ”を発信中。

コンテンツのメインは、”おいしいパリ”。オーガニックなファーマーズマーケットからスタートするFOODIEライフの朝。どんなお菓子にするのかを楽しみに食材選び、いつも一緒にいる3人の子供達とのライフスタイルも公開!

キセツクラシの物語

『水無月の氷がシャリリ
ひんやりとした梅の蒼滲む 透明なお空にたゆたいながら
赤い小豆が ホロロっと笑った...』

 

自然に耳を傾けて、耳を澄ませて、季節を感じることって、心の世界が広がっていくことのように思います。 

空気の匂いや質感、季節のうつろい。そんな時の運びを、ゆったりおったりの森 主宰 キセツクラシスト風間理紗さんと一緒に綴っていきます。季節に感ずるお菓子を手作りし、詩と室礼(しつらい)でお愉しみください。

PAST FEATUR ISSUES

Contribute

"Kids Helping Kids"をコンセプトに、こどもたちと世界中で絵を描くワークショップを展開するKIDS EARTH FUNDに賛同しています。今までの活動をご覧いただけます。

science sweets


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